Compagnie des Indes Panama 7 ans Oloroso finish 43°

Poids ND
Contenance

70 cl

Degré

43

Âge

++

Packaging

Étui

Catégorie

Rhum - Rhum de tradition espagnole (Ron) - Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

75,90  Bouteille

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Plus que 2 en stock

8,32  Échantillon 5 cl

En stock

Compagnie des Indes Panama 7 ans Oloroso finish 43° : Description et avis clients

Compagnie des Indes Panama 7 ans Oloroso finish est un rhum de mélasse distillé en colonne. Il a d’abord vieilli dans son pays d’origine, sous climat tropical, en fûts de bourbon. Plus tard, arrivé dans le Jura, dans les chais de La Compagnie des Indes, ces fûts ont été assemblés en une seule barrique de sherry (500 litres).

Le rhum s’est alors imprégné des arômes de cette ancienne barrique, ayant auparavant contenu du vin muté andalou. Cet affinage a duré 13 mois au total, pour un embouteillage en septembre 2021. Ce single cask (fût unique) a été sélectionné par Diva Domaines et Distilleries, et a été embouteillé à 675 exemplaires.

1 avis

  1. christophe chartier

    Chouette dégustation, agréable en bouche..

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