Domaine De Courcelles 1972 est un très vieux rhum de Guadeloupe, distillé sur Grande-Terre. C’est un rhum de sucrerie, autrement dit un rhum de mélasse, qui provient de la dernière distillation historique du domaine. Distillé en 1972, il a passé plus de 20 années en fût avant d’être placé en foudre de chêne afin de limiter son évaporation tout en poursuivant sa maturation.
Il a été embouteillé en février 2019, 47 ans après sa fabrication. Voici donc un véritable morceau d’histoire !
Toine
collector !