Ce rhum provient d’une collaboration avec François-Xavier Sobczak de la Maison Bologne en Guadeloupe.
Élaboré à partir de canne jaune fermentée 7 jours en cuve inox, le moût est distillé à l’aide de colonnes Savalle et Créole.
Le rhum est ensuite vieilli pendant un an en cuves en bois.
Ce rhum est présenté brut de fût avec un degré d’alcool de 64,3%.
