Dzama Vieux rhum 5 ans finition cognac 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Étui

Profil

Épices douces - Rond - Torréfaction

Catégorie

Rhum

62,90  Bouteille

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7,39  Échantillon 5 cl

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Dzama Vieux rhum 5 ans finition cognac 40° : Description et avis clients

Dzama Vieux rhum 5 ans finition cognac est un rhum de Madagascar. Il a passé une partie de la durée de son vieillissement dans un fût ayant contenu auparavant du cognac. Le résultat est un rhum complexe et fin.

La note de dégustation de Nico

Le nez s’ouvre sur un rhum plutôt léger, avec des notes éthérées. Un bonbon moelleux, poudré à la vanille, tombe doucement et amortit ces premiers arômes. Il relâche alors des notes de café, de réglisse, de caramel. Le repos conforte cette impression moelleuse, avec du pain grillé, du nougat, des amandes blanchies, et de plus en plus de vanille.

La bouche est douce et caramélisée, avec une petite pointe salée. La caramélisation est forte, le bois en crépite encore et délivre de grandes vagues de sucre vanillé. Les amandes blanchies sont toujours là, elles s’insèrent dans un nougat blanc et moelleux.

La finale est agrémentée de quelques épices douces qui fondent rapidement sur la langue.

«Douceur et torréfaction sont les maîtres mots de ce rhum malgache… »

Avis

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