El Draque Cachaça est une eau-de-vie de pur jus de canne à sucre qui provient du Brésil. Elle est distillée à un niveau plus faible que le rhum, ce qui lui confère une saveur et un bouquet d’arômes caractéristiques.
Cette cachaça a été spécialement sélectionnée et embouteillée en France directement à son degré de distillation, afin de conserver une belle complexité aromatique. Elle présente un caractère salin, accordé aux arômes végétaux et fruités du pur jus de canne.