Tout et n’importe quoi, voici le nom de l’édition exclusive 2023 du Gin Juillet.
Pour cette édition, Guillaume Ferroni a repris pour base le bouquet aromatique du Gin Juillet.
Lors de la confection du Gin Guillet, un “panier” de fruits frais de Provence (abricot, pêche blanche) est ajouté dans l’alambic.
Cependant, pour cette édition, le bouquet et les fruits ont macéré dans une base alcoolique spécifique. Cette dernière se compose de tout et n’importe quoi.
Dans la composition on trouve des échantillons, des bouteilles ouvertes, des expériences, mais aussi des bouteilles de la cave personnelle de Guillaume.
Cognac, Armagnac, Elixir du Suédois, vermouth, génépi, vin rosé, mousseux, liqueurs,… Impossible de dresser la liste ici. Au total, pas moins de 142 alcools différents ont été assemblés pour élaborer cette édition.
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