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Four Roses Small Batch est un assemblage de 4 bourbons différents, issus de deux mashbills fermentés à l’aide de 2 souches de levures maison. La proportion de seigle est plus conséquente que dans la moyenne des autres Kentucky Straight Bourbons, ce qui en fait un whiskey plutôt épicé. Ces bourbons ont été vieillis durant 6 à 7 années au minimum, en fût de chêne américain neuf.
Cette cuvée a reçu un nombre assez spectaculaire de médailles et de distinctions.
Michael B.
Bon
Michael B.
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