Grosperrin 1990 Fins Bois Emb. 01-2021 49°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

49

Âge

+++

Millésime

1990

Packaging

Étui

Catégorie

Cognac

139,00  Bouteille

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9,44  Sample Verre 3 cl

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Grosperrin 1990 Fins Bois Emb. 01-2021 49° : Description et avis clients

Ce Grosperrin est un cognac millésimé 1990 qui provient d’un viticulteur de la commune de Bonneville, située sur la zone de production des Fins Bois.

Cette petite propriété du lieu-dit de Patreville est typique des exploitations familiales de la région. La récolte de cette année là a été stockée à l’ORECO (Organisation Économique du Cognac), sous contrôle d’État, dès sa distillation et jusqu’au mois de juin 2012. C’est à cette date que Guilhem Grosperrin en est devenu le propriétaire. Il a depuis été stocké dans les chais de la maison Grosperrin, sur les bords de la Charente. Un ajout d’eau très progressif a permis d’opérer une petite réduction de son degré d’alcool lors de cette période de vieillissement.

Le cognac n’a subit aucun traitement particulier ni adjonction d’aucun additif lors de sa mise en bouteille en janvier 2021.

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