Guillaume de Roany Barbados 14 ans Optimum Proof 53,1°

81,90  Bouteille

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8,52  Sample Verre 3 cl

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Guillaume de Roany Barbados 14 ans Optimum Proof 53,1° : Description et avis clients

Ce rhum vieilli 14 ans est un rhum de mélasse de la Barbade sélectionné par Guillaume de Roany, figure emblématique du monde du rhum, en partenariat avec Les Rhums du Sud.

Il a été distillé en 2008 en alambic à repasse et en colonne par Foursquare. Placé dans un fût de chêne américain ex-bourbon la même année, ce rhum a alors bénéficié d’un vieillissement tropical de 13 années dans les chais de la distillerie.

C’est en 2021 que ce fût a été sélectionné et rapatrié jusqu’en France à bord voilier cargo “Gallant”, afin de réduire l’impact environnemental. Il y a passé 1 an de plus avant d’être mis en bouteille avec une légère réduction, jusqu’à son degré optimal. Un total de 515 exemplaires numérotés ont été mis sur le marché.

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