Habitation Velier Long Pond 2005 TECA a vieilli 14 ans sous les tropiques !
La distillerie jamaïcaine Long Pond fait un classement de ses rhums en fonction de leur taux d’ester. La catégorie TECA correspond à un taux situé entre 1200 et 1300 grammes par hlap ce qui est extrêmement élevé même pour un rhum jamaïcain. En l’occurrence, le taux de ce rhum est de 1285,4 g/hlap précisément.
Distillé en pot still en 2005, il a vieilli intégralement sur place et a été embouteillé en 2019. Il s’agit d’une édition très limitée et c’est pourquoi nous n’autorisons qu’un exemplaire par commande et par client.
Note de dégustation
Non encore réalisée
Jonathan
Un rhum extraordinaire à ne pas mettre entre toutes les mains. Très fort en esters et donc en goût, une finale interminable. Unique !