Produit par MacDuff International, Islay Mist qui signifie “Brouillard d’Islay” est un assemblage aux parfums tourbés.
Sa composition est réalisée à partir de whiskies issus de la célèbre distillerie Laphroaig.
La note de dégustation de Florian
La robe est dorée, les larmes sont fines et lentes.
Le nez : très doux, crémeux semble être le bon adjectif. Le caramel et la pâte vanillé, une tourbe chaleureuse puis de doux embruns fumés. Le grist chauffé sous friction, un peu d’algues.
En bouche, c’est très léger, iodé et minéral, avec un retour légèrement fumé, un peu de terre et d’herbe.
La finale est minérale, iodée et herbacée. Un relan de fumée l’allonge.
« Premiers pas dans la tourbe ? C’est idéal pour une première rencontre, léger et identitaire, son rapport qualité prix est parfait… »
Christophe
Très très bon Islay, très parfumé, avec un côté fumé marqué. Je ne le connaissais pas, j'ai été surpris. A réserver aux amateurs de tourbés et autres whiskys riches en goûts.
(mignonette offerte lors de notre achat)
Gerard
Belle découverte