Kilchoman 100% Islay 12ème édition est un “single farm single malt scotch whisky” provenant de l’île d’Islay.
Il a été produit à partir de malt d’orge de la variété Publican issu des récoltes de 2009, 2010 et 2011.
Il s’agit d’un assemblage de 29 fûts de bourbon et de 6 fûts de sherry oloroso. Le vieillissement minimum est d’environ 8 ans pour cette édition.
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