La Favorite Cœur de Canne 55°

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La Favorite Cœur de Canne 55° : Description et avis clients

La Favorite Cœur de Canne est un rhum blanc agricole AOC Martinique. Il est récolté, distillé et affiné selon des méthodes artisanales dans l’une des plus petites distilleries de l’île.

La coupe de la canne à sucre s’exécute à la main et le jus est extrait à l’aide d’une machine à vapeur datant de 1906, unique sur l’île. Le vesou bénéficie d’une fermentation longue, puis il est distillé dans une colonne créole en cuivre avant d’être réduit et embouteillé sur place.

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