La Mauny VO 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum AOC Martinique

Bouteille :

Rupture définitive

Échantillon 5 cl :

Rupture définitive

Trois longues années passées en fûts de chêne ont permis au vieux rhum agricole La Mauny VO de devenir une cuvée de caractère qui s’est imprégnée des conditions tropicales de la Martinique.
Concentrant une riche palette aromatique, ce rhum se déguste sec ou accompagné de glaçons, de préférence en apéritif.

La Mauny VO détient la médaille de bronze du Concours Général Agricole de Paris de l’année 2011.

Note de dégustation

La Mauny VO est de couleur jaune paille avec des reflets dorés.
Au nez, ses arômes sont marqués par des notes boisées et de sucre chaud, suivies par du poivre noir et de subtiles touches épicées.

Au palais il est puissant et bien structuré, offrant un mélange de fruits mûrs, d’épices et de bois précieux.
Au cours d’une finale qui s’exprime sur la longueur, on se laisse séduire par des nuances boisées et une touche minérale rafraîchissante.

La Mauny

L’histoire de la distillerie La Mauny commence en 1749 lorsque le comte de Mauny, l’un des conseillers du roi de France, arrive en Martinique. En épousant la fille d’un planteur, il donne son nom au domaine. L’activité du site de Rivière-Pilote est alors orientée vers la production sucrière. C’est en 1820 que la distillerie est mise en place afin de produire du rhum agricole.

En 1923, le domaine change de main pour devenir la propriété des frères Bellonnie. La distillerie se modernise grâce à l’acquisition d’une colonne afin de répondre au besoin local. À partir des années 50, l’expansion internationale commence.

Labellisé AOC depuis 1996, La Mauny a reçu plusieurs distinctions internationales qui témoignent de la qualité exceptionnelle de ses rhums.

Avis

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