Labourdonnais Fusion Lemongrass (citronnelle) 37,5°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

37.5

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Profil

Frais, Fruits, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum épicé ou infusé

42,90  34,90  Bouteille :

En stock

5,96  5,39  Échantillon 5 cl :

En stock

Labourdonnais Fusion Lemongrass (citronnelle) 37,5° : Description et avis clients

Labourdonnais Fusion Lemongrass est un rhum agricole produit par la distillerie mauricienne Labourdonnais. C’est de la citronnelle cultivée sur le domaine qui a macéré dans ce rhum pur jus de canne.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est cuivrée.

Au nez, pas de doute, nous sommes bien sur un rhum « parfumé » à la citronnelle. Cependant il offre également un côté torréfié, sur le chocolat ainsi que de très légers arômes terreux et de vanille.

En bouche c’est très sucré et la citronnelle domine ici très largement. Le chocolat ne fait qu’une timide apparition.

La finale est longue et sans surprise sur la citronnelle.

« Le premier rhum à la citronnelle que je déguste, une réussite ! »

Labourdonnais

Le domaine de Labourdonnais a été fondé en 1771.
Le parc abrite un château construit en 1859, restauré en 2010 et aujourd'hui reconverti en musée. La rhumerie des Mascareignes quand à elle a été construite en 2006 et a été rebaptisée la distillerie de Labourdonnais.

La distillerie fonctionne de juillet à décembre pendant la coupe de la canne et produit du rhum agricole pur jus de canne d’un levain spécialement sélectionné. La méthode de distillation est moderne et préserve les saveurs.

La marque possède 2 gammes :
- La gamme fusion regroupe des saveurs simples et parfois assez originales : agrumes, vanille, epicés, gingembre, orange mais aussi citronnelle ("lemongrass"). Ces rhums sont élaborés avec des fruits et épices cultivés sur le domaine et mis à macérer dans le rhum blanc produit par le domaine.
- La gamme Classic : le Premium, l'Original, le Classic Gold, le Spiced Gold et bientôt de plus vieux rhums.

Avis

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