Lemon Hart Original Premium Demerara Rum est la version réduite à 40° du fameux « 151 » (donc à 75,5°) légendaire pour réaliser les cocktails Tiki.
Il s’agit d’un rhum traditionnel distillé chez Diamond Distillery et vieilli 3-4 ans.
C’est un rhum qui peut se boire sec mais qui se marie aussi particulièrement bien avec du cola.
Note de dégustation
La robe de Lemon Hart Original est très foncée.
Au nez, il est doux, avec des notes de cassonade, de mélasse, de raisins et de chocolat, avec une pointe d’amertume.
En bouche il est chaleureux et épicé, avec un côté végétal.
La finition n’est pas très longue mais offre des notes de chocolat et de tabac.
Avis
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