L’Esprit Jamaïque Clarendon 2013-2022 est un rhum de mélasse jamaïcain sélectionné par Tristan Prudhomme, un embouteilleur indépendant spécialiste des rhums et des whiskys.
Ce rhum a été distillé en mars 2013 par la mythique distillerie Clarendon, située dans la ville de Sainte-Catherine, au sud de l’île. Il s’agit d’un rhum “Single Estate”, ce qui signifie que toutes les étapes du processus de fabrication se déroulent sur l’habitation. L’embouteillage a été réalisé en janvier 2022 après 9 années de vieillissement.
Un total de 254 exemplaires ont été obtenus à partir de ce fût numéro BB 434512. Comme tous les rhums L’Esprit, il n’a subi aucune réduction, filtration ou coloration.
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