Le Mabi Mangue utilise des fruits frais et cueillis en saison qui vont macérer entre 6 mois et 1 an en bouteille. Il s’agit d’un punch réalisé à base de rhum agricole de Guadeloupe et d’un peu de sucre de canne.
C’est ici la “mangue Julie” qui a été sélectionnée. Celle-ci est particulièrement appréciée en Guadeloupe pour ses saveurs et sa chair sans fibres.