Le whisky Nikka The Grain est un embouteillage de la collection “Discovery”. Cette série a débuté en 2021 pour les 90 ans de la maison Nikka.
Il s’agit d’un assemblage de whiskies de grain provenant des 4 distilleries Nikka.
On retrouve pas moins de 7 styles de whisky de grain différents dont :
- les Coffey Grain et Coffey Malt produits à Miyagikyo,
- les anciens Coffey Grain de maïs et orge malté et Coffey Malt (100% orge malté) provenant de la distillerie Nishinomiya fermée en 1998,
- du Barley Grain provenant de Moji (orge maltée et non maltée) distillé en alambic à repasse,
- du Barley Grain et du Corn & Rye (seigle, maïs et orge malté) distillés en alambic à repasse et provenant de Satsumatsukasa.
Le vieillissement est réalisé en fût de chêne américain.
Didier THOMAS
Un whisky trop sucré, plat, sans envergure qui reflète malheureusement le niveau actuel des whiskys en général qui ont baissé ces dernières années considérablement en qualité et augmenter terriblement sur les prix