Old New Orleans Rum Amber 3 ans 40° – 1 litre !

Format

,

Contenance

100 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

51.90  43.90  Bouteille :

En stock

5.50  5.10  Échantillon 5 cl :

En stock

Old New Orleans Rum Amber 3 ans 40° – 1 litre ! : Description et avis clients

Old New Orleans Rum Amber 3 ans est un assemblage de cuvées distillées en alambic à colonne et en alambic à repasse, et vieillis pendant 3 ans en fûts de bourbon.

Note de dégustation

La robe de Old New Orleans Rum Amber 3 ans est ambrée avec des reflets dorés.
Au nez, le rhum offre des arômes gourmands de toffee, de fruits exotiques caramélisés, de miel, et de poire cuite. En arrière-plan on décèle des traces de cuir vieilli.

En bouche, ce rhum apport de nouveau des arômes de toffee, mais cette fois accompagnés de notes de banane et de mangue et relevés par du poivre noir, de la cannelle et du piment.
La finale est épicée et délicate.

Old New Orleans

En 1995, James Michalopoulos, artiste de la Nouvelle-Orléans passionné par l’univers du rhum, décide de fonder avec des amis musiciens une distillerie dans les faubourgs de la ville, à 1,6 km du célèbre quartier français.

Élaborée à partir de canne à sucre cultivée à Lafourche Parish en Louisiane, la première production sort en 1999. Les premières bouteilles commercialisées rencontrent immédiatement un grand succès.

1 avis visiteur(s)

  1. romain

    Première constatation , il s'agit d'un Rhum agricole américain. Ça m'intrigue d'avance.

    Couleur : Or

    Un nez assez discret. On a du mal à retrouver la canne à sucre. Ce Old New Orleans a des notes de réglisse, de sirop de canne.

    En bouche, c'est doux. On a des arômes de caramel et de vanille. Toutefois, ce n'est pas très sucré. En outre, il y a un léger gout de réglisse en finale.

    La finale est courte et sur la réglisse et la vanille.

    C'est un rhum assez étrange. Ce n'est pas un ron , ni un rum , ni un rhum. Ce Old New Orleans Rum Amber 3 ans a pris un peu des marqueurs des trois styles ( surtout ron et rhum). C'est intéressant mais il y a une petite frustration. En effet, on ne sait pas ouse situe. Ce n'est pas assez sucré pour créer un effet gourmand qu'on peut retrouver dans les rons. Ensuite, on n'a pas assez d’arôme de canne (malgré la présence de la réglisse qui est un marqueur du rhum agricole) pour satisfaire les amoureux du rhum agricole. Pour finir, ça manque de fruité et de puissance pour le mettre dans la catégorie rum. Par conséquent, je me sens perdu devant mon verre.

    C'est sympa mais ça manque de cohérence;

    2/5

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