Papalin Navy Proof 57,18°

Bouteille

Rupture définitive

6,00  Sample Verre 3 cl

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Papalin Navy Proof 57,18° : Description et avis clients

Papalin Navy Proof est un assemblage de rhums de mélasse de 7 ans d’âge produit par Velier, embouteilleur indépendant mythique avec à sa tête l’italien Luca Gargano.

Il s’agit de rhums jamaïcains qui ont été distillés en alambic à repasse chez Worthy Park et Hampden. Comme pour la version réduite, il se compose à 80% de Worthy Park, à 10% de Hampden HCLF vieilli en fûts ex-bourbon, et à 10% de Hampden HCLF vieilli en fûts de Xérès. Le mark HCLF signifie “Hampden Light Continental Flavoured”. Toute la période de vieillissement a été réalisée sous climat tropical et dans la distillerie de chacun des rhums assemblés par la suite.

Ce Papalin a été embouteillé à 57,18° en décembre 2021. Cela fait référence au degré minimum autorisé à bord des navires qui permettait au rhum de la marine britannique de préserver la poudre à canon.

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