Plantation Black Cask Double Aged Rum est le fruit d’un assemblage de rhums de mélasse distillés à la Barbade et au Guatemala.
Le rhum profite d’un premier vieillissement de quelques années dans son pays d’origine, en fûts de chêne blanc américain de 200 litres. Il voyage ensuite vers le sud-ouest de la France où il est affiné en fûts de chêne Ferrand légèrement toastés, lui rajoutant une note fumée et élégante.
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