Renegade Pre-Cask Lake Antoine Upper Crater Lake South est un rhum de pur jus de canne à sucre de l’île de la Grenade. La marque met en avant le terroir de l’île, le savoir-faire des producteurs locaux, ainsi que la transparence et la traçabilité de ses rhums.
La variété de canne Purple Tallboy est cultivée sur les pentes escarpées du terroir “Upper Crater Lake South”, formées par un lac de cratère volcanique. Ces cannes profitent d’un sol limono-argileux riche en cendres et des alizés chargés de sel de l’océan Atlantique.
Le rhum a été distillé en janvier 2021 dans un alambic à repasse après une fermentation de 60 heures. Il a ensuite reposé de longs mois avant d’être embouteillé à 3654 exemplaires, en février 2022.
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