Rhum Charrette Le Vanillé 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

non vieilli

Packaging

Étui

Profil

Épices douces, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum épicé ou infusé, Rhum traditionnel de mélasse

31.90  Bouteille :

En stock

5.18  Échantillon 5 cl :

En stock

Ce rhum Charrette sorti en 2017 fait partie de la gamme “Charrette Héritage”. Il s’agit d’un rhum vieux associé à de la vanille Bourbon cultivée sur l’Île de le Réunion.

La note de dégustation de Nico

En bref : sucré – vanille – café – rond

Le nez évoque le bonbon dans un premier temps, quelque chose de très sucré proche du sirop de grenadine. L’ambiance est à la confiserie et à la gourmandise. L’ensemble devient peu à peu plus crémeux, avec du chocolat au lait, puis la vanille explose d’un seul coup. Elle se présente sous plusieurs facettes : sucre vanillé, crème vanille…. C’est très gourmand. Avec le temps le sucre se fait oublier au profit d’une vanille aguicheuse.

En bouche, même explosion de vanille, une vanille noire dont on visualise la gousse bien grasse. L’impression au palais tranche avec celle du nez car on oublie le côté bonbon. La vanille est assez profonde et se retrouve soutenue par du café fraichement moulu.

La finale revient sur la gourmandise sucrée, on pourrait penser à un café vanillé et sucré.

“Pas de tromperie sur la marchandise, la vanille est bien au cœur de ce rhum parfumé et gourmand…”

Charrette

Le rhum Charrette est la marque de rhum la plus populaire à la Réunion.

Son rhum blanc traditionnel à 49° est le plus vendu. Il est très utilisé localement pour la réalisation des rhums arrangés, mais il est aussi consommé tel quel. 80% de la production (plus de 4 millions de litres) est écoulée sur l'île de la Réunion.

C'est l'entreprise réunionnaise Chatel qui possède la marque, rachetée en 2012 à la Martiniquaise.

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