Santa Lucia 14 ans 2000 Berry Bros. 46°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

46

Âge

++

Millésime

2000

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

Profil

Fruits, Pâtissier, Rond, Végétal

143.00  Bouteille :

En stock

13.11  Échantillon 5 cl :

En stock

Santa Lucia 14 ans 2000 Berry Bros. 46° : Description et avis clients

Ce rhum traditionnel de mélasse a été sélectionné et assemblé par le négociant britannique Berry Bros.

La note de dégustation de Nico

Le nez s’ouvre sur un rhum typique de la tradition anglaise, à la fois corsé, fruité et pâtissier. Les végétaux résineux sont moelleux, tendres, confits. L’aromatique est puissante, corsée dans le sens où les arômes sont lourds et soulignés par une pointe de solvant et de cuivre. L’aération pousse le côté pâtissier, on tombe doucement sur un matelas de pâte d’amande, de fruits à noyaux à l’eau-de-vie, de banane séchée.

L’entrée en bouche est très clémente. Même si ce sont les notes les plus corsées et cuivrées qui se montrent les premières, le toucher est très doux et moelleux. Les saveurs se mettent alors au diapason, et l’on retrouve ces notes pâtissières, sans excès de séduction, avec une gourmandise plutôt juste.

La finale montre quelques notes brûlées, avec de la pâte de coing et une touche de goudron.

« Un beau concentré de Sainte-Lucie, avec des arômes puissants et un toucher très rond… »

Berry Bros. & Rudd

Berry Bros. & Rudd : La veuve Bourne, 1698 et n°3 St James Street

Berry Bros. & Rudd est né en Angleterre, en 1698. Ainsi, il s’agit du plus vieux marchand de vins et spiritueux en activité. Ils jouent actuellement un rôle d'embouteilleur indépendant (whisky et rhum).

A l’origine, une veuve nommée Bourne crée une épicerie à Londres, non loin du palais St James (qui deviendra la résidence royale). Elle se nomme "The Coffee Mill". Ensuite, La fille Bourne, Elizabeth, se marie à William Pickering et ils développent ensemble le commerce familial. Ils sont installés au n° 3 St James Street et, bien que la boutique ne se nomme pas encore Berry Bros. & Rudd, cela deviendra l’adresse historique de l’entreprise.

En 1760, l’entreprise fournit pour la première fois la famille royale. Ainsi, le succès est déjà au rendez-vous.

En 1810, George Berry renomme l’épicerie luxueuse et y appose son nom.
De plus, du fait de ses connexions familiales et du marché du XIXème siècle, les vins et spiritueux sont mis en avant. D’ailleurs, ils deviennent peu à peu les seuls produits vendus par Berry Bros. & Rudd.

Berry Bros. & Rudd : des spécialistes en vins et spiritueux

La famille Rudd rejoint l’aventure en 1920. Dès 1923, le Cutty Sark voit le jour et parvient jusqu’au marché américain. Il s’agit du premier grand succès populaire de Berry Bros. & Rudd.

Après la seconde guerre mondiale, la firme continue de conforter sa position de spécialiste. En effet, Berry Bros. & Rudd continue d’embouteiller du vin jusque dans les années 60 et du sherry jusque dans les années 90.
Aujourd'hui, Berry Bros. & Rudd est une maison qui perpétue son héritage à travers le globe.

De nos jours, on trouve tout une palette de spiritueux à l’effigie de la firme londonienne. On peut citer de nombreux whiskies et rhums. Cependant, ils proposent également des blended malts,  le n°3 London Gin ou encore les rhums Pink Pigeon et Penny Blue.

Avis

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