SBS Barbados 2009 Marsala Finish est un rhum de mélasse de la Barbade, distillé chez Foursquare. La distillerie menée par le célèbre Richard Seale est connue pour ses assemblages de distillats de colonne et de pot still.
Le rhum a été distillé en 2009, puis placé en anciens fûts de bourbon. Les danois de SBS lui ont ensuite appliqué un finish de 17 mois en anciens fûts de Marsala. Ce vin muté sicilien aura donné au rhum de délicieux arômes de pomme.
Comme toujours chez SBS, il s’agit d’un single cask, et il a été embouteillé en 2019 à 310 exemplaires.
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