SBS Jamaica 2015 PX Finish 55°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

55

Âge

+

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

Millésime

2015

Particularité

Single cask

135,00  Bouteille :

En stock

12,54  Échantillon 5 cl :

En stock

SBS Jamaica 2015 PX Finish 55° : Description et avis clients

SBS Jamaica 2015 PX Finish est un rhum de pot-still qui provient d’une distillerie inconnue de Jamaïque. On sait en revanche qu’il s’agit d’une distillerie produisant des high esters, ce qui limite les recherches…

Ce rhum de mélasse a été distillé en 2015, et a été passé en ex-fût de bourbon jusqu’en 2019. Il a ensuite bénéficié d’une finition de 6 mois en anciens fûts de sherry Pedro Ximenez.

Cet embouteillage de single cask a donné lieu à 203 exemplaires.

1423 SBS

Le nom 1423 SBS désigne la gamme de single casks (Single Barrel Selection) de l'embouteilleur indépendant Danois 1423 World Class Spirits.

Cette marque a été créée en 2008 par un groupe d’amis passionnés de Whisky. Se laissant convaincre de goûter un rhum lors d’un salon de spiritueux, ils ont eu un coup de foudre tel qu’ils ont rapidement décidé d’acheter leur propre fût de rhum.

C’est un rhum de Trinidad qui est donc parvenu jusqu’au Danemark et qui a été rapidement embouteillé en 2009. Par la suite, ils ont pris contact avec d’autres producteurs et distributeurs pour commencer à construire une gamme. Les premiers retours de Centenario au Costa Rica et du négociant Britannique Bristol ont été positifs, 1423 World Class Spirits était lancé.

Aujourd’hui, la société est un gros distributeur au Danemark, qui vend des classiques du monde du rhum (Bristol, Summum, Rum Bar…) ainsi que d’autres spiritueux (whisky, gin, pisco…), mais aussi leurs propres produits (1423 SBS et Esclavo).

La gamme S.BS. est composée de rhums de toutes origines (Belize, Jamaïque, Venezuela, Guyana), embouteillés brut de fût. Ce sont des éditions très limitées, car du fait qu’il s’agisse de fûts uniques, le nombre de bouteille oscille en général entre 200 et 250. Les informations figurant sur les bouteilles sont très complètes, on apprécie de connaître la distillerie d’origine, le type de distillation, la matière première ainsi que les dates de distillation et d’embouteillage.

Notons que 1423 SBS ont été les premiers à proposer cette expérience de dégustation très intéressante : un coffret de rhum Caroni composé de 4 bouteilles du même millésime (1997) mais provenant de 4 fûts différents.

Avis

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