Serum Panama 10 anos Ancon est un rhum de miel de canne à sucre produit au Panama. Cette cuvée tient son nom du cargo américain “USS Ancon”, le premier navire à avoir emprunté le canal du Panama en 1914, reliant l’Atlantique au Pacifique.
Le rhum est distillé à partir de sirop de canne (ou miel de canne) obtenu à partir de cannes à sucre cultivées localement. Il est ensuite vieilli pendant 10 ans sur place en fûts de chêne ayant préalablement contenu du bourbon.
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