Benjamin Guthmann ne se limite pas au rhum à travers sa marque d’embouteillage. Il propose ici un armagnac du Domaine d’Espérance. Ce dernier est la propriété d’un descendant du mousquetaire d’Artagnan, situé au cœur de l’appellation Bas Armagnac.
Ce Bas-Armagnac, distillé en 2001 par M. Roumat (distillateur ambulant à Villeneuve-de-Marsan) est issu intégralement du cépage folle-blanche. Il a vieilli 24 ans dans un chai mi-sec / mi-humide du domaine.
Ce spiritueux n’a pas été réduit. La distillation à très bas degré (52°) et les conditions de stockage du fût donnent un respectable 49,1° lors de la mise en bouteilles.
Avec cette cuvée, Spirit Gallery nous promet un Armagnac pour Rum Lovers !
