La 7ème cuvée de la collection Easy Peasy est le fruit d’un blend de rhums jamaïcains “High Ester”. Cette édition a la particularité d’être embouteillée à 57° soit assez proche du réel degré Navy Strength qui se situe à 57,15°.
La composition de cet assemblage est la suivante :
- 35% d’un rhum du Belize âgé de 7 ans de la distillerie Travellers,
- 29% d’un blend (9 à 18 ans) de rhums de Jamaïque (DOK, C<>H, <>H),
- 13% d’un rhum de mélasse de 6 ans d’âge issu de la distillerie Foursquare située à la Barbade,
- 12% d’un ron vénézuélien de 8 ans,
- 6% d’un blend (11 à 16 ans) de rhums jamaïcains (Long Pond & New Yarmouth),
- 5% d’un rhum de chez Hampden (LROK) en Jamaïque qui totalise 13 ans de vieillissement.
Pour cette expression, 800 bouteilles ont vu le jour.
