TCRL Nicaragua 2004 en coffret 2 verres 43°

Contenance

70 cl

Degré

43

Âge

++

Millésime

2004

Packaging

Coffret 2 verres

Profil

Bois, Épices douces, Fleurs, Fruits, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

Rupture définitive

TCRL Nicaragua 2004 en coffret 2 verres 43° : Description et avis clients

Ce rhum a été distillé en 2004 au sein de la CLDN Distillery (Compañia Licorera de Nicaragua qui produit également le Flor de Caña) avant de vieillir pendant près de 11 ans sous le climat tropical du Nicaragua. Il a ensuite transité vers l’Europe où il a reposé encore 2 ans avant sa mise en bouteille par la marque Transcontinental Rum Line en 2017.

Il s’agit d’une édition limitée présentée dans un coffret avec 2 verres sérigraphiés.

Note de dégustation

En attendant notre propre note de dégustation voici ce qu’en pense en synthèse l’embouteilleur : nez voluptueux sur des notes d’agrumes, d’abricot et de fleur, puis gourmand à l’aération sur des notes de fruits exotiques très murs et de crème brûlée ; en bouche le rhum est d’abord épicé puis chocolaté ; la finale est voluptueuse sur les fruits perçus au premier nez (orange et abricot), puis gourmande à nouveau.

TCRL (Transcontinental Rum Line)

L’histoire de la marque TCRL

TCRL (Transcontinental Rum Line) est la marque de rhum lancée par La Maison du Whisky en 2016. Cet importateur et distributeur de spiritueux a décidé de se faire embouteilleur indépendant en faisant un clin d’œil aux fameux voyages transatlantiques qui font rêver tous les amateurs de rhum. Cette TransContinental Rum Line évoque donc la grande traversée des fûts de rhum durant son âge d’or.

Boisson des marins par excellence, le rhum faisait l’unanimité sur les cargos et les bâtiments militaires, notamment parce qu’il s’agissait d’une boisson plus saine que l’eau, qui avait tendance à croupir lors de voyages au long cours.

Le rhum voyageait pour satisfaire la clientèle du vieux continent, mais pas seulement, car on a vite compris l'intérêt de faire vieillir les rhums sous un climat continental, l'évaporation autrement appelée « Part des Anges » étant nettement moindre en Europe.

De plus, les maîtres de chai Ecossais ou Cognaçais avaient déjà une grande expertise donc la gestion de ces fûts exotiques ne posait pas un souci, bien au contraire.

Un embouteilleur indépendant est un sélectionneur de rhums qui va choisir des fûts de distilleries différentes pour les embouteiller sous sa propre marque. C’est la différence avec les marques de distilleries ou les assembleurs qui embouteillent respectivement leurs propres rhums ou des assemblages précis. TCRL s’emploie ainsi à dresser un panorama de l’offre de rhum des différentes mers du globe, avec des embouteillages variés se voulant représentatifs de leurs styles d’origine.

Les rhums TCRL

TCRL (Transcontiental Rum Line) propose des expressions de grands noms du rhum comme le Guyana ou la Jamaïque, mais aussi des origines moins répandues comme les Fidji.

Les rhums sont présentés sous différentes versions : certains sont réduits à 43% ou 46%, d’autres sont proposés brut de fût, sans réduction, d’autres encore rendent hommage à la marine avec un « Navy Proof » à 57%.

Pour la première fois dans le monde des embouteilleurs indépendants, TCRL pousse la transparence jusqu’à indiquer les proportions de vieillissement tropical et de vieillissement continental. Les deux méthodes ont leurs supporters et leurs détracteurs, mais chacune présente des avantages. La maturation est plus brute en tropical, plus concentrée, alors que le continental permet un affinage plus doux et plus fin.

Les sélections nous réservent de belles surprises comme ce jeune Guadeloupe 2014 très gourmand, ce Jamaïcain de chez Worthy Park en Navy Strength ou encore ce brut de fût du Guyana distillé en 2004.

Avis

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