That Boutique – Y Rum Company O Reizinho batch #1 49,7°

39,90  Bouteille

Rupture temporaire

6,89  Échantillon 5 cl

En stock

That Boutique – Y Rum Company O Reizinho batch #1 49,7° : Description et avis clients

L’embouteilleur britannique That Boutique – Y Rum Company nous offre ici un rhum agricole blanc.

Produit artisanalement à Madère par la distillerie O Reizinho en petites quantités, il a été distillé en alambic à repasse après une fermentation de 3-4 jours, plutôt longue pour un rhum pur jus de canne.

La note de dégustation de Nico

Le nez de ce rhum est frais et porté sur la canne. Il flirte également avec quelques plantes médicinales, quelque part entre la menthe et la réglisse. On gagne en rondeur avec le temps, les aromates gonflent et la canne rayonne un peu plus encore.

L’attaque en bouche est assez franche mais bien équilibrée. Elle semble sucrée, gourmande, avec un miel de printemps assez délicat et floral. La canne est confite, tout comme les agrumes, et un caractère fermenté surgit sur la fin.

La finale est douce et légèrement poivrée, elle laisse une persistance de canne moelleuse.

« Une belle eau-de-vie de canne, aussi fraîche que savoureuse… »

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “That Boutique – Y Rum Company O Reizinho batch #1 49,7°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Si vous aimez, nous vous recommandons :