Trois Rivières Millésime 2006 fût 23-202 43°

Poids ND
Contenance

70 cl

Degré

43

Âge

++

Millésime

2006

Packaging

Étui

Profil

Bois - Complexe - Épices douces - Sec

Catégorie

Rhum AOC Martinique - Rhum pur jus de canne

Particularité

Single cask

Bouteille

Rupture définitive

Échantillon 5 cl

Rupture définitive

Trois Rivières Millésime 2006 fût 23-202 43° : Description et avis clients

Trois Rivières Single Cask fût 23-202 provient de la récolte de l’année 2006. Après distillation le rhum dont sont issus ces bouteilles a été placé dans un fût unique français ex-cognac le 4 août 2006 pour plus de 8 ans, avant d’être mis en bouteille le 26 mai 2015.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est entre l’or et l’ambre.

Au nez, il est intense. Ces sont les épices qui, liés à des arômes végétaux, dominent : baie de genièvre (qui donne un petit quelque chose de gin), poivre, réglisse et cannelle pour un mélange assez inhabituel. Un boisé, piquant et relativement discret, et une légère note de caramel se font également sentir.

En bouche on est sur un profil sec et légèrement piquant. On retrouve une partie des épices du nez.

La finale est longue sur le bois, le tabac et une vanille assez intense. Après un moment un léger bois humide apparaît comme souvent chez Trois Rivières.

1 avis

  1. Fabien

    Excellent rhum ! Je connaissais le triple millésime, déjà très bon, mais là franchement, c'est encore meilleur.

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