Né du savoir-faire de Nicolas Kröger, ancien bartender devenu producteur de spiritueux, Ida van der Ille est un rhum épicé élaboré par la distillerie Wagemut Produktion GmbH, dans le Schleswig-Holstein en Allemagne. Anciennement connu sous le nom de N. Kröger Spiced puis N. Kröger Frühstücks Rum, il a été rebaptisé Ida van der Ille en clin d’œil à la vanille qui fait toute sa signature.
Ce rhum est un assemblage de rhums caribéens originaires du Panama, de Trinidad, de la Barbade et, en note discrète, de la Jamaïque, vieillis entre 3 ans et 8 ans en fûts de chêne blanc américain. Il est ensuite marié à de véritables gousses de vanille de Madagascar, utilisées entières, sans poudre, extrait ni arôme artificiel, pour une douceur naturelle et authentique.
Embouteillé à 33,2% ABV en format 50 cl, le Ida van der Ille séduira aussi bien les amateurs de rhums épicés que les novices en quête de douceur, à déguster pur, sur glace, ou en cocktail.
