Zn09 Zero Nine Spirits Serie Samourai Armorik STR Vinho Diaz Cask 53,5°

Poids ND
Contenance

50 cl

Degré

53.5

Âge

++

Millésime

2015

Packaging

Sans

Catégorie

Whisky

Particularité

Single cask

79,90  Bouteille

En stock

Plus que 1 en stock

8,39  Sample Verre 3 cl

En stock

Zn09 Zero Nine Spirits Serie Samourai Armorik STR Vinho Diaz Cask 53,5° : Description et avis clients

ZN09 a sélectionné un whisky breton provenant de la distillerie Armorik. Cette dernière a été fondée par la famille Warenghem à Lannion à la fin du XIXème siècle.

Distillé en août 2015, ce whisky a vieilli dans un fût “STR” de vinho Diaz.

STR signifie Shave Toast Re charr, c’est un procédé permettant de redonner vie à une barrique d’occasion. La première étape consiste à raser (de l’anglais “shave”) le fût. Dans un premier temps, le tonneau est ouvert et la couche intérieure fortement saturée par les précédents vieillissements est retirée. Ensuite, l’intérieur du fût est toasté / grillé. Pour finir, les fûts sont brûlés une dernière fois pour qu’ils puissent libérer un maximum d’arômes en fonction de la chauffe désirée.

L’embouteillage a été effectué en juillet 2023 à 202 exemplaires numérotés. Ce whisky a subit une légère réduction avant sa mise en bouteilles.

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