Zn09 Zero Nine Spirits Cognac Bon Bois 80 58,2°

Poids ND
Contenance

50 cl

Degré

58.2

Âge

+++

Millésime

1980

Packaging

Sans

Catégorie

Cognac

Particularité

Brut de fût - Single cask

209,00  Bouteille

En stock

Plus que 1 en stock

16,46  Sample Verre 3 cl

En stock

Zn09 Zero Nine Spirits Cognac Bon Bois 80 58,2° : Description et avis clients

Zero Nine Spirits nous présente sa deuxième sélection de cognac issue des chais de la maison Grosperrin, située à Saintes, en Charente-Maritime.

Il s’agit d’une eau-de-vie distillée en 1980 dans l’appellation Cognac Bon Bois Contrôlée. La mise en bouteilles a été effectuée en février 2023 à un degré optimal appelé “Cœur de Fût”.

C’est en 2005 que Guilhem Grosperrin lance cette nouvelle catégorie qu’il baptise les Cœurs de fûts. Il s’agit d’une gamme comprenant des cognacs réduits à leur degré d’équilibre. Cet équilibre se situerait généralement entre 46° et 55°. La réduction de ces eaux-de-vie est réalisée en plusieurs fois et sur plusieurs années afin d’obtenir le “degré objectif” qui est fixé au départ lors d’une dégustation avant la toute première réduction.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Zn09 Zero Nine Spirits Cognac Bon Bois 80 58,2°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *