La cuvée Ti Ced’ Litchi Tangelolo est une édition présentée à l’occasion des fêtes de fin d’année 2024.
Le litchi est associé au tangelolo, petit agrume qui se trouve à mi chemin entre la clémentine et le pamplemousse.
Les fruits sont récoltés à maturité optimale. Leur découpe se fait à la main le jour de leur réception à l’atelier. Ils sont immédiatement insérés dans les bouteilles afin de conserver un maximum de fraîcheur. Un rhum agricole des Antilles françaises vient alors compléter la macération.
