SBS Brazil 2013-2017 Oloroso Cask est un rhum élaboré à partir d’eaux-de-vie de canne à sucre du Brésil par la distillerie Pardin. C’est un fût unique qui a été sélectionné par l’embouteilleur indépendant danois 1423 World Class Spirits pour sa collection SBS (Single Barrel Selection).
Les rhums de cet assemblage ont été distillés en 2013 et 2017 en alambic à repasse, puis vieillis dans un fût de chêne ayant préalablement contenu du sherry oloroso. La mise en bouteilles a quant à elle été réalisée en août 2020, sans filtration à froid. Ce fût a permis de délivrer un total de 282 bouteilles pour le monde.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.