Zaya est de retour sous une expression 16 ans d’âge. Zaya Gran Reserva 16 ans est assemblé à partir de rhums traditionnels qui ont jusqu’à 16 ans d’âge. Toutes ces cuvées ont profité d’un vieillissement en fûts de bourbon sous le climat tropical de l’île de Trinidad. La note de dégustation de Nico Le nez […]
Ce Foursquare Patrimonio est le résultat d’une collaboration entre Luca Gargano et Richard Seale. Première étape, la distillation, en 2004 : en pot still (alambic à repasse) et en coffey still (colonne), de façon classique pour cette distillerie, puis assemblage des deux types de distillat. Seconde étape, le vieillissement tropical jusque début 2019 : une […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, des noix de macadamia, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Vanille – Noix de Macadamia. La note de dégustation de Nico Le nez est assez léger, avec un rhum agricole équilibré par un voile moelleux. […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la mangue, de l’ananas Victoria, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Mangue – Ananas Victoria. La note de dégustation de Nico Au nez, les fruits exotiques arrivent en une seule bouffée. Dans cette vague […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de l’ananas Victoria, du coco, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Ananas – Coco. La note de dégustation de Nico Le nez s’ouvre sur un ananas contenu dans une noix de coco. Mélangé au rhum […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la goyave, du fruit de la passion, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Goyave – Passion. La note de dégustation de Nico Le nez est gorgé d’exotisme, avec des fruits tropicaux extrêmement mûrs, comme […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la banane, de la fraise, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Banane – Fraise. La note de dégustation de Nico Le nez est très moelleux, cotonneux, avec une banane charnue mêlée de vanille. Cette […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la mangue, du fruit de la passion, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Mangue – Fruit de la Passion. La note de dégustation de Nico Le nez est doucement fruité, assez rond et moelleux. […]
Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de l’ananas Victoria, du fruit de la passion, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : tels sont les ingrédients de ce rhum arrangé Fruit de la Passion – Ananas Victoria. La note de dégustation de Nico Le nez nous offre un ananas massif […]
Après Foursquare Cask Strength 2004 et Foursquare Cask Strength 2005, voici Foursquare Cask Strength 2007… On ne change pas les bonnes recettes. Comme pour les autres millésimes, il s’agit d’un assemblage de rhums distillés en colonne et en pot still, et le vieillissement est opéré en fûts ex-bourbon. Ce rhum a vieilli 12 ans avant […]
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