Cette cuvée est la seconde référence de la collection “Single Cask 2023” provenant de l’archipel des Fidji. C’est ici une sélection du distributeur allemand Kirsch Import. Le rhum est issu de mélasse fermentée puis distillée chez Rum Co. of Fiji en 2011. Provenant du fût #1, il a bénéficié du traitement traditionnel de la maison […]
Ce rhum Plantation Fiji Island provient de l’unique distillerie de l’archipel des Fidji. Le distributeur allemand Kirsch Import est à l’origine de la sélection du fût #4 de la collection “Single Cask 2023”. Distillé à partir de mélasse en alambic Pot Still chez Rum Co. of Fiji, ce rhum est issu du millésime 2017. Il […]
Voici la 2ème des deux cuvées exclusives de whisky single malt de la maison écossaise Kilchoman pour le marché français. Il s’agit d’une expression de la collection “Triskele Casks” produite en small batch à 1260 exemplaires. Cette cuvée est issue d’un assemblage de plusieurs fûts de single malt. La composition est de l’ordre de 75% […]
La maison écossaise kilchoman présente deux cuvées exclusive de whisky single malt pour le marché français. Ces deux expressions de la collection “Triskele Casks” sont produites en small batch à 1260 exemplaires. La 1ère expression est le fruit d’un assemblage de plusieurs fûts de whisky. Dans la sélection de fûts on retrouve : 75% d’anciens […]
Le rhum Pampero Añejo Especial est ici présenté dans sa version 1 litre ! Ce “ron” vénézuélien distillé en colonne bénéficie d’un vieillissement de 2 ans dans d’anciens fûts de bourbon. Rendez-vous sur la page de la version en 70cl pour lire notre note de dégustation. Vous y trouverez également les échantillons de ce rhum.
Quelque part dans le ciel est la 2nde sélection de la collection Ex Libris faite dans les chais de Celtic Whisky Distillerie. Située dans les Côtes-d’Armor, à Pleubian, la Celtic Whisky Distillerie élabore deux singles malts. Le premier – non tourbé – nommé Glann Ar Mor, et l’autre – tourbé – du nom de Kornog. […]
Benriach Malting Season est une édition qui célèbre la période de maltage et le savoir faire de la distillerie. En effet, Benriach possède depuis plus de 120 ans ses propres aires de maltage. Chaque année, pendant la “malting season”, le personnel de la distillerie malte l’orge à l’ancienne dans ces lieux historiques. Pour cette seconde […]
Smoke Season est l’expression de whisky single malt le plus fumé de la gamme Benriach. La production de cette expression est assurée pendant une période spécifique de l’année. Pendant la Smoke Season, la distillerie ne produit que son whisky tourbé. Pour cela, Benriach utilise un malt d’orge fumé à la tourbe des Highlands. Cette dernière […]
The Sixteen est un whisky single malt écossais provenant du Speyside. Il est produit par la distillerie Benriach. Les distillats bénéficient d’un élevage minimum de 16 ans dans trois types de fûts : des anciens fûts de bourbon, de xérès ainsi que des fûts neufs. Pour la suite des opérations, Benriach peut compter sur le […]
Le rhum vieux Rosemont n° 3 est issu de l’assemblage de trois rhums différents de la distillerie de Montréal. L’assemblage, vieux de 3 ans, se compose des rhums suivants : un rhum de mélasse de fantaisie vieilli en fûts de chêne français, un rhum de sucre de canne vieilli en fûts de de chêne américain […]
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