Ce rhum embouteillé sous la marque La Maison du Rhum a été distillé en 2009 par Trinidad Distillers. Il s’agit du 5ème batch embouteillé en 2022. Le vieillissement a été intégralement réalisé dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon. 2201 bouteilles ont été produites pour cette cuvée. Bien que destiné initialement […]
La rentrée des classes passée, les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! Peut-être avez vous déjà commencé à imaginer vos menus de réveillon, en composant autour des figures imposées et des grands classiques, tout en ayant des envies de nouveauté et d’idées fraîches. Marier tradition et originalité semble être la recette parfaite, […]
Après le rhum, le bourbon et le whisky irlandais, la gamme de spiritueux à l’effigie des Peaky Blinder est complétée par le Spiced Dry Gin. Élaboré par la distillerie Sadler’s située non loin de Birmingham et appartenant au groupe Halewood, ce gin a été produit dans des alambics Arnold Holstein de dernière génération. Pas moins […]
Le rhum Six Saints Porter Beer Cask Finish est distillé par la compagnie Grenada Distillers Ltd. qui produit aussi le rhum de sa marque Clarke’s Court. Située dans le sud de la petite île de Grenade, cette maison produit du rhum traditionnel de mélasse depuis 1937. Élevé en fûts de chêne américain ex-bourbon sous les […]
Six Saints Virgin Oak Cask Finish est un rhum traditionnel de mélasse distillé aux Antilles sur la petite île de Grenade. Située dans le sud de l’île, non loin de la capitale Saint-Georges, Grenada Distillers Ltd. produit du rhum traditionnellement depuis 1937, notamment sous sa marque Clarke’s Court. Ce rhum est élevé en fûts de […]
Zaya Cocobana est un blend de rhums vieux traditionnels provenant des Caraïbes et vieillis jusqu’à 16 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon. Ces rhums de mélasse sont élevés sous le climat tropical de l’île de Trinidad. Ils sont ensuite assemblés puis infusés avec des arômes naturels de cacao, de banane et des épices exotiques. […]
Ce rhum Mezan Guatemala 2013 est produit par la maison Botran à partir de miel de canne vierge. Le miel de canne est obtenu par évaporation à l’aide d’une chauffe continue du jus de canne à sucre frais pendant environ 3 jours. Fermenté avec des levures indigènes provenant de la culture d’ananas puis distillé en […]
Mezan Nicaragua 2013 est un rhum de mélasse produit dans un alambic multi-colonnes par l’unique distillerie du pays, la Compañia Licorera de Nicaragua située à Chichigalpa. Le rhum âgé de 10 ans a vieilli sous les tropiques pendant 4 années, puis sur le continent européen pendant 6 autres années. L’élevage a été intégralement réalisé dans […]
Nous avons pu acquérir quelques bouteilles du Foursquare Touchstone au format américain. Foursquare Touchstone est un rhum de mélasse élaboré à la Barbade par la distillerie Foursquare. Il a bénéficié d’un vieillissement de 14 années en fûts. Cet embouteillage est la 22ème cuvée de la série Exceptional Cask Selection (ECS). Touchstone est un assemblage de […]
Appleton Estate 17 ans Old Legend est un rhum produit en édition limitée par la Master Blender d’Appleton Estate, Joy Spence. Issu d’un assemblage de quatre distillats très rares, ce rhum a pour but de recréer le plus fidèlement possible le rhum légendaire des années 1940 J. Wray & Nephew 17 ans. Ce dernier a […]
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