Papillon Vieux est un rhum agricole élaboré avec tout le savoir-faire historique de la maison Longueteau. Il est en effet produit à la distillerie familiale implantée sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Après sa distillation en colonne créole, le rhum est mis en vieillissement pour une durée de 3 ans, à la fois en […]
Famille Ricci Uitvlugt est un rhum de mélasse produit au Guyana par la distillerie Uitvlugt, autrefois située sur la rive ouest du fleuve Demerara. Construite à la fin du XVIIIème siècle par des colons hollandais, la distillerie a fermé ses portes en 1999. Le rhum a été distillé en 1989 dans un alambic à colonnes […]
Famille Ricci TDL est un rhum de mélasse produit par la Trinidad Distillers Limited, à Trinité-et-Tobago. Il s’agit d’un embouteillage brut de fût réalisé par la marque française indépendante installée dans la commune de Mougins. Le rhum a été distillé en 1991 dans un alambic à quintuple colonnes. Il a été placé dans un fût […]
Rom de Luxe Wild Series No 27 Enmore 1990 est un rhum de mélasse originaire de la région du fleuve Demerara, en Guyane anglaise. Le rhum est issu de l’alambic traditionnel en bois Versailles de la mythique distillerie Enmore, fermée depuis 1994. Il porte donc le mark MEV (Main Enmore Versailles). Distillé en décembre 1990, […]
Rom de Luxe Wild Series No 27 Enmore 1990 est un rhum de mélasse du Guyana produit par l’ancienne distillerie Enmore, quelques années avant sa fermeture. Sa distillation a eu lieu en décembre 1990 dans le fameux alambic à repasse en bois nommé Versailles. Ce dernier est conservé à la distillerie Diamond mais n’est plus […]
Takamaka Zepis Kreol est un rhum épicé originaire de l’île de Mahé, aux Seychelles. Il est produit par la distillerie Trois Frères sur le domaine de plantation de La Plaine St André, entouré de jardins exotiques. Les cannes à sucre ont la particularité d’être cultivées sur un sol granitique, riche et naturel. Le rhum de mélasse […]
Irishman The Harvest est un assemblage de single malt (70%) et single pot (30%) whiskies produit en Irlande par Bernard Walsh, le fondateur de la marque. L’entreprise est installée depuis 1999 à Royal Oak, dans le comté de Carlow. Cette cuvée est élaborée à partir d’un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée. Le whiskey […]
Foursquare Sovereignty est un rhum de mélasse de la Barbade qui affiche 14 années de vieillissement en fûts. Il s’agit du 19ème embouteillage réalisé par la distillerie Foursquare pour sa série Exceptional Cask Selection (ECS). Le rhum a été distillé en alambic à repasse et à colonne, puis mis en vieillissement dans des fûts de […]
1731 Fine & Rare Belize 12 ans est un rhum de mélasse produit par la distillerie Travellers au Belize. Situé entre le Mexique et le Guatemala, ce petit pays d’Amérique centrale donnant sur la mer des Caraïbes fût à une époque le paradis des pirates. Le rhum est élaboré à partir de mélasse locale de haute […]
1731 Fine & Rare Panama est un rhum de 8 ans d’âge élaboré à partir de mélasse du Panama, un véritable paradis de la canne à sucre. Le rhum a été distillé sur un alambic à colonne au sein de la distillerie Varela Hermanos, fondée en 1908 à Herrera. L’élevage s’est déroulé à 100% sous climat tropical, […]