Ce Rye Whiskey Cask Finish de chez Plantation est un rhum de mélasse de 14 ans d’âge, produit par la distillerie Alcoholes Del Istmo au Panama. La mélasse a été mise en fermentation durant 3 jours, puis distillée dans un alambic à colonne. Le rhum a bénéficié d’un vieillissement de 11 ans sur place en fûts […]
Brugal 1888 Reserva Familiar est un rhum de mélasse de République Dominicaine, produit par la distillerie créée en 1888 à Puerto Plata. Il s’agit de l’une des marques les plus vendues dans les Caraïbes. La mélasse distillée est issue de cannes cultivées sur l’île. Le rhum est mis en vieillissement durant 8 années dans des […]
Auténtico Nativo Overproof est un rhum de mélasse du Panama produit à partir de la canne à sucre locale. En effet, les cannes sont cultivées sur le sol volcanique riche en minéraux de la province de Herrera. La mélasse fermentée est distillée en continu dans un alambic classique en cuivre et en laiton de 1922, […]
Auténtico Nativo 20 ans est élaboré à partir de rhum de mélasse par la distillerie Las Cabras, basée au Panama. “La terre ne vous appartient pas, vous appartenez à la terre”, c’est ainsi qu’est né le rhum Autentico Nativo. C’est sur le sol volcanique riche en minéraux de la région de Herrera qu’est cultivée la […]
Auténtico Nativo 15 ans est un rhum de mélasse en provenance de la distillerie Las Cabras, située au Panama. Le rhum est élaboré à partir de canne à sucre locale, cultivée sur le sol volcanique riche en minéraux de la région de Herrera. Il est distillé en continu dans un alambic classique en cuivre et […]
Caol Ila 24 ans 175th anniversary est un whisky single malt écossais qui célèbre l’anniversaire de cette distillerie iconique de l’île d’Islay, fondée en 1846 par Hector Henderson. Caol Ila signifie “Détroit d’Islay” en gaélique. Il s’agit d’un whisky tourbé qui a intégralement vieilli dans des ex-fûts de bourbon durant 24 ans. Présentée dans un […]
Ron 7 Villas 1511 est un rhum de mélasse créé par le Maître “Ronero” cubain Juan Alberto Carmona. Il s’agit d’un assemblage de rhum cubain de 7 ans et de rhum dominicain de 10 ans, vieillis dans des fûts de bourbon du Kentucky. Le rhum est ensuite mis en vieillissement pendant 3 ans en Espagne […]
Ron Piet XO est un rhum de mélasse qui prend naissance au Panama, dans une distillerie de San Miguel. La canne à sucre récoltée provient de la province de Herrera. Elle est associée à une eau minérale et fermentée avec une levure locale. Le rhum repose pendant 10 ans dans d’anciens fûts de bourbon du […]
Neptune Gold Rum est un rhum de mélasse en provenance de la distillerie Foursquare, située sur l’île de la Barbade. Il s’agit d’un assemblage de rhums distillés en alambic à repasse et à colonne, vieux de 3 ans, 5 ans et 8 ans, élevés en fûts de chêne blanc américain ayant préalablement contenu du bourbon. […]
Labourdonnais XO est un rhum pur jus de canne produit par la distillerie mauricienne située à Mapou. Il est le fruit d’un assemblage de rhums distillés en colonne, ayant bénéficié d’un vieillissement tropical de plusieurs années en fûts de chêne ex-cognac et ex-bourbon. La mise en bouteille est réalisée sur place sans filtration à froid. […]
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