Plantation Rum Panama 14 ans Rye Whiskey Cask Finish 51,9°

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Plantation Rum Panama 14 ans Rye Whiskey Cask Finish 51,9° : Description et avis clients

Ce Rye Whiskey Cask Finish de chez Plantation est un rhum de mélasse de 14 ans d’âge, produit par la distillerie Alcoholes Del Istmo au Panama.

La mélasse a été mise en fermentation durant 3 jours, puis distillée dans un alambic à colonne. Le rhum a bénéficié d’un vieillissement de 11 ans sur place en fûts de chêne blanc américain de Bourbon, et de 2 ans en fûts de Cognac Ferrand dans les chais du Château de Bonbonnet, dans le Sud-Ouest de la France. Enfin, il a été transféré pour 1 an de plus dans un fût unique de la New York Distilling Compagny ayant préalablement contenu du Rye Whiskey.

L’embouteillage a été réalisé en 2021. Chaque bouteille est numérotée.

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