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La Rhum Box “Le Maître de Chai”

Notre Rhum Box “Le Maître de Chai” – 6 rhums vieux – 6×6 cl (15 à 20 verres)



49.90 €

La composition de cette box, son design et son livret explicatif ont été conçus par Rhum Attitude pour vous permettre de d’explorer les multiples facettes de l’univers du rhum.
 
Tout comme la Rhum Box La Guildive, chacun des 6 flacons de cette box contient 6 cl de rhums.
 
Pour une dégustation réussie, peu de rhum suffit. Avec un seul flacon vous pouvez servir 3 verres. On peut aussi partager les verres, ce qui permet de multiplier les convives autour de la table.
 
Ce coffret présente des styles de rhums variés : du “ron“ doux de type espagnol, du “rum“ aromatique de tradition anglaise et enfin du “rhum“ de style français marqué par la fraîcheur et la richesse de la canne à sucre.
 
Si vous souhaitez déguster plusieurs rhums lors d’une même séance, nous vous conseillons de respecter l’ordre présenté dans ce coffret, de gauche à droite. Cet ordre a été établi en fonction de critères tels que la douceur et l’intensité.
 
Vous pourrez ainsi commencer par Compagnie des Indes Latino, un “ron“ de 5 ans d’âge qui offre du caramel beurré à profusion, puis continuer par Ferroni Ambré, un assemblage très maîtrisé de rhums traditionnels et de rhums pur jus de canne, gourmand sans pour autant être sucré.
 
Vous poursuivrez ensuite par RL Seale’s, un “rum“ 10 ans d’âge de la Barbade délicatement boisé, et par New Grove 8 ans, un “rum“ mauricien 8 ans d’âge rond et riches en arômes de fruits et de vanille.
 
Enfin nous vous suggérons de terminer par deux “rhums“ agricoles des Antilles françaises, avec Montebello 6 ans d’âge (Guadeloupe) qui offre un registre gourmand de fruits bien mûrs, et JM VSOP (4 ans d’âge environ) qui présente des notes boisées assez typiques des rhums agricoles de Martinique.

Faire découvrir des rhums authentiques, tel est le credo de l’embouteilleur français fondé par Florent Beuchet en 2014.
 
Chaque rhum a été sélectionné pour faire apparaître le caractère et le savoir-faire traditionnel de ses origines. La marque réalise des blends et propose également des single casks. Son nom est inspiré des anciennes compagnies des Indes Orientales qui étaient en charge d’approvisionner les royaumes en produits exotiques rares et précieux.
En dehors des nations caribéennes, les îles asiatiques et celles du Pacifique sont également à l’honneur à travers la riche gamme de l’embouteilleur.
 
Spécificité importante de la marque qui rejoint d'autres embouteilleurs de qualité comme par exemple Mezan :
- aucun additif, ni caramel, ni colorant ne sont ajoutés aux rhums
- il n'y a pas d'ajout de sucre dans les rhums de la gamme, sauf mention explicite pour certains blends
- l'âge mentionné est toujours l'âge minimum (et non l'âge maximum comme c'est souvent le cas pour les rhums vieillis en solera)
- en ce qui concerne les single casks, l’étiquette nous renseigne sur le pays d’origine, le nom de la distillerie, la date de la distillation, la date de conditionnement ainsi que le numéro du fût.
 
Malgré son jeune âge, Compagnie des Indes a déjà réussit à remporter de prestigieuses médailles sur le plan international.

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