Bielle Liqueur Café 24°

Contenance

50 cl

Degré

24°

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Liqueur à base de rhum

18.90 

En stock

Bielle Liqueur Café 24° : Description et avis clients

Bielle Liqueur Café est un hommage au passé de la distillerie, dont l’habitation régissait autrefois une plantation de café.

Élaborée à partir d’un excellent rhum agricole de Marie-Galante, elle allie la saveur profonde du café et l’intensité de la canne à sucre.

La note de dégustation du maître de chai

Nez : Certainement la plus aromatisée de nos liqueurs. L’arôme café est très agréable. La torréfaction évidente est nuancée par des notes de pain d’épice.

Bouche : La liqueur café est fabriquée pour une consommation pure ou frappée. Cela permet d’en apprécier son arôme, sa douceur et son onctuosité.

Finale : Bonne longueur en bouche. Cette liqueur satisfera tous les amateurs de café.

 

Bielle

Implantée en plein cœur de la petite île antillaise de Marie-Galante, la distillerie Bielle a été créée au XIXe siècle à la place d’une ancienne unité de sucrerie.

Fondée par la famille éponyme, elle passe par la suite entre les mains de différentes familles pour appartenir aujourd’hui à celle de Paul Rameaux.
Perpétuant les traditions séculaires des Caraïbes, la petite entreprise produit du rhum agricole ainsi que des liqueurs.  

La distillerie bénéficie pleinement du climat ensoleillé des Antilles pour la concentration en sucre de ses cannes ainsi que pour la maturation des cuvées. Elle utilise aujourd’hui la technique de la phytomédiation pour diminuer l’impact environnemental du traitement des vinasses (épuration des eaux par des écosystèmes naturels).

Avis

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