Les confidentiels de Rhum Bologne est une collection de rhum vieux en tirages limités.
Il s’agit ici d’un rhum sélectionné par Jean-François Sobczak, le maître de chai aux commandes des chais de Bologne.
Distillé en 2013 puis mis en vieillissement le 5 mai de la même année, ce rhum agricole provient du fût n°40. Sa mise en bouteilles le 10 juin 2024 s’est faite sans réduction et sans filtration. Elle a permis d’obtenir un peu moins de 350 bouteilles de 50 cl. Chaque exemplaire est numéroté.
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