Chamarel XO Cognac Cask Finish 45°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

45

Âge

++

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne

136.00  Bouteille :

En stock

12.61  Échantillon 5 cl :

En stock

Chamarel XO Cognac Cask Finish 45° : Description et avis clients

Ce rhum pur jus de canne “extra old” de la distillerie mauricienne Chamarel a vieilli un peu plus de 6 ans en fûts de chêne français, avant une finition de 18 mois en fûts ayant auparavant contenu du cognac.

Le rhum a bénéficié au total de 8 années de vieillissement.

Chamarel

Située dans le sud-ouest de l’île Maurice, dans l’un des lieux les plus pittoresques et les plus fertiles de ce petit pays, la distillerie Chamarel bénéficie de conditions climatiques très favorables pour la culture de la canne à sucre et le vieillissement des rhums. Créée en 2008, la distillerie est l'une des plus jeunes de l'Océan Indien. A 300 m d’altitude, le domaine est entouré par des champs de fruits tropicaux, et notamment d’ananas.

Les plants de canne à sucre sont récoltés quotidiennement à la main dès les premières lumières du jour. Associant les traditions aux équipements modernes, la distillerie Chamarel respecte l’environnement tout au long des processus de production.

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