Damoiseau Vieux Concordia est un véritable produit du terroir guadeloupéen. Il résume à lui-seul tout le savoir-faire de cette grande île de rhum. En effet, il s’agit d’un assemblage « à l’ancienne », composé de 60 % de rhum agricole et de 40 % de rhum de mélasse.
Tous deux ont vieilli au moins 4 ans, en fût de chêne américain. Ils ont été assemblés au Moule, à la distillerie Bellevue, berceau du rhum Damoiseau.