L’OVNI n° 9 de la Famille RICCI est un assemblage de 3 rhums aux profils différents.
La cuvée est composée des eaux-de-vie suivantes :
- 25 % d’un rhum de 21 ans provenant de chez Montebello en Guadeloupe,
- également 25 % d’un rhum de la South Pacific Distillery de 19 ans,
- et pour finir un rhum de chez Travellers au Belize de 17 ans et présent pour 50 % du blend.
Cet assemblage n’a subi ni réduction, ni ajout avant sa mise en bouteilles.
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